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中国十大火锅品牌及餐饮百强企业之一 怎样迎战双11

发布者:淘宝托管 来源:洪海龙腾电商 时间:2017-12-08

品牌名称:呷哺呷哺
 
品牌背景:呷哺呷哺是中国十大火锅品牌及中国餐饮百强企业之一,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌;2017年5月首开天猫官方旗舰店,打响电商第一战,店铺主要经营火锅调味品系列,火锅调料近几年来电商行业市场上升平稳,但多以几家传统品牌为主导,价格偏低、占有率高,呷哺呷哺首次进军电商,抛开传统低价竞争模式,独家秘制每一款,坚持以品质为中心 ,从包装到选材都极具创意和用心,旨为服务高客户人群,用心做最好的产品,把好味道带去千家万户,顺应网络需求,未来前景开阔有很好的发展趋势。
 
案例展示:
呷哺呷哺首年电商、迎战双11

营销亮点:
以独家秘制款“原香蘸料+燃咖喱”为核心,扛起营销大旗,结合店铺多系列活动及官方微信推动,带动其他关联产品,在预售、预热、正式等多个阶段引爆双十一流量,促进更多流量转化。

具体打法:
经典原香蘸料是呷哺18年坚持不变的口味,是其他品牌无法超越的秘制口味,亦以此出名;燃咖喱底料正宗印式口味,为呷哺特有口味,这两款也被称为“呷哺之秘”,多组合套餐模式贯穿双十一预售、预热、正式三个阶段;
1:10月20日—10月31日,以蘸料十全十美套装为首开启预售模式,同时放出双十一悬念banner预告,吸引消费者注意,双十一再来!
2:直通车、钻展根据任务目标分解到每一个工具,且落地到主推单品,加大力度推广结合店铺双十一系列活动进行全方位预热,获取大量曝光,引导顾客收藏加购,从而促进当天转化。
3:短信渠道不同阶段进行不同内容、不同人群发送,更加精准的拉取老客回访购买
4:官方微信平台全面发送活动主题性文章,不同时间段刺激消费者吸引关注与互动。
5:引爆双十一,在获得大量曝光后,回归商品本身,全链路以秘制款为主,加强购买意识,店铺首页顶部活动时间点banner呈现,造成紧张感,激发顾客下单付款。

数据效果:
双11当天秘制款—经典原香蘸料销售突破4万袋、咖喱火锅底料突破1万袋,两款销售额达30万带动其他关联产品突破首年上线60万销售;当天转化率高达50%,冲进类目排名12名,直奔行业top10。

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